Сцену, в которой за Томом Джонсом гонится сквайр, снимали две ночи. На вторую ночь случилось так, что Хью Гриффит (1912-1980) действительно ударил хлыстом Альберта Финни (1936-2019), и у того пошла кровь. Финни повернулся к Гриффиту и ударил его по лицу, после чего оба ушли со съёмочной площадки, заявив, что больше друг с другом работать никогда не станут.

Последний фильм, который посмотрел 35-й президент США Джон Ф. Кеннеди (1917-1963) во время остановки во Флориде по пути в Даллас. Это было 17 ноября.

Утверждается, что во время съёмок Хью Гриффит практически постоянно находился «под градусом». Сцены, в которой на него падает лошадь, в сценарии не было, и многие полагают, что спасло актёра только то, что он и в этот момент был пьян.

На съёмки сцены, в которой Том Джонс и миссис Уотерс едят, ушло три часа. Неподалёку стояли вёдра, в которые актёров между дублями рвало от переедания.

Работа над фильмом неоднократно прерывалась из-за пьянства Хью Гриффита, особенно учитывая тот факт, что на съёмки ему приходилось ездить из Лондона. Членам съёмочной группы нередко приходилось разыскивать его по пути из Лондона, и они неоднократно находили его заснувшим в дороге.

Несмотря на то, что фильм получил «Оскаров» в номинациях «лучший фильм» и «лучшая режиссура», а всего завоевал 4 золотых статуэтки, режиссёр Тони Ричардсон (1928-1991) получившимся фильмом остался недоволен.

Альберт Финни согласился сниматься в этом фильме только при условии, что станет одним из продюсеров, но впоследствии променял это условие на участие в прибыли.

Из фильма было вырезано 12 секунд боя петухов, т.к. демонстрация жестокого обращения с животными в Великобритании под запретом.

Со съёмками сцены охоты возникли проблемы, т.к. местные охотники участвовать в проекте отказались, полагая, что фильм будет настраивать зрителей против охоты в целом. Съёмочной группе пришлось буквально прочёсывать окрестности в поисках охотничьих псов, хозяева которых согласились бы их одолжить для съёмок. Тони Ричардсону хотелось, чтобы собаки набросились на труп оленя, поэтому псов перед съёмками держали голодными, но местные охотники, прознав, что происходит, в ночь перед съёмками проникли к собакам и накормили их. Во время съёмок псы только обнюхивали труп оленя, но набрасываться на него и пожирать категорически отказывались. Сцену пришлось переснимать через несколько дней.